El Dr. Pierluigi Schettino se graduó en Derecho en 1999 y posteriormente obtuvo la habilitación para ejercer como forense.
Tras un concurso, en diciembre de 2002 ingresó a la carrera diplomática, desempeñándose primero en la Dirección General para los países del África subsahariana y luego en el Servicio Jurídico para Controversias Diplomáticas y de Tratados.
Desde septiembre de 2004 actúa como Jefe Adjunto de Misión en la Embajada de Italia en Tbilisi.
En octubre de 2008 se traslada a Venezuela a la Embajada de Italia en Caracas como Primer Secretario Comercial.
En mayo de 2010 asumió el cargo de Jefe Adjunto de Misión en la Embajada de Italia en Kiev.
En julio de 2013 regresó al Ministerio de Relaciones Exteriores y se desempeñó en la Dirección General de Recursos e Innovación. También en julio de 2013 fue ascendido al rango de Consejero de Legación.
En 2018 fue nombrado Caballero de la Orden al Mérito de la República.
En marzo de 2019 empezó a trabajar en la Embajada de Italia en Moscú como Primer Consejero Comercial. En julio de 2019 fue ascendido al rango de Consejero de Embajada.
En octubre de 2022 regresa a Roma al Servicio de Asuntos Jurídicos, Contenciosos Diplomáticos y Tratados.
El 30 de agosto de 2023 asume el cargo de Cónsul General en La Plata.